«Собирательству» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой А — собирАтельству.
собирАтельству.
Собирательству - дательный падеж слова собирательство
Примеры
Только справочники по зельеварению и пособие по собира́тельству. — Лина Алфеева, Аккад ДЭМ и я. Адептка Хаоса, 2016