«Сметаною» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой А — сметАною.
сметАною.
Сметаною - творительный падеж слова сметана
Примеры
– С хреном и со смета́ною? — Николай Гоголь, Мертвые души
– С хреном и со смета́ною. — Николай Гоголь, Мертвые души
А губы твои как два пирожка тепленькие, – вкушал бы их, да со смета́ною!.. — Алексей Черкасов, Хмель