«Смазать» - ударение в слове

Коржи остудить, промазать взбитыми сливками и желе, уложить друг на друга. Верхний корж сма́зать глазурью, украсить ягодами клубники и посыпать сахарной пудрой. — С. П. Кашин, Торты и другая сладкая выпечка, 2013

Два листа лаваша сма́зать растительным маслом и выложить один на другой. — Арина Гагарина, Блюда из лаваша и готового теста, 2014

Ломтики хлеба сма́зать сливочным маслом, сверху выложить обжаренные ломтики шампиньонов, посыпать сыром. — С. П. Кашин, Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины, 2012

Кроме того, перед нанесением такого отбеливающего крема обязательно нужно сма́зать пигментные пятна раствором перекиси водорода и нашатырного спирта. — Д. В. Нестерова, 1000 рецептов молодости. Лечебные маски для лица, ванны для тела, массажные ванночки для ног, 2008

После выпечки расстегаи сма́зать сливочным маслом. — С. П. Кашин, Выпечка к праздникам и на каждый день, 2012