«Смакование» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — смаковАние.
смаковАние.
Примеры
Гурманство, коллекционирование мелочей, смакова́ние старинной и новой музыки, редких книг и гравюр – все это попытки удержать, увековечить материальную прелесть жизни. — Константин Вагинов, Козлиная песнь