«Слоения» - ударение в слове

Чередование раскатки, складывания, то есть слое́ния, охлаждения и отдыха теста дают возможность получить слоистую структуру выпечки, отличный вкус. — Илья Мельников, Вкусные пирожки

Часто причиной слое́ния ногтей является неправильное подпиливание, когда подпиливают мокрые ногти или передвигают пилку в разных направлениях. — А. А. Гриб, Маникюр и педикюр