«Сливянку» - ударение в слове

«Красная смерть» – коктейль на основе апельсинового сока, содержащий водку, ликер «Амаретто», бурбон «Сазерн камфорт», апельсиновый ликер «Трипл сек» и сливя́нку. — Иэн Бэнкс, Осиная фабрика

А то можно простую кишмишовку или сливя́нку. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок

Вперемежку танцев питье подавали: воду брусничную, грушевку, сливя́нку, квас яблочный, квас малиновый, питье миндальное. — Павел Мельников-Печерский, Княжна Тараканова и принцесса Владимирская