«Скуластость» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — скулАстость.
скулАстость.
Примеры
И не только меньшая скула́стость и более широкий разрез глаз выделял его из общей монгольской массы, но и его высокий рост, худощавость на фоне преобладающей среди монголов коренастости. — В. Е. Дьяков, В году 1238 от Рождества Христова, 2014