«Скоропортящееся» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с третьей буквой О — скоропОртящееся.
скоропОртящееся.
Скоропортящееся - образовано от слова скоропортящийся
Примеры
Даже при самых оптимистических прогнозах нового урожая следовало ждать ещё целый сезон, а разрушенные дороги не позволяли развозить по стране скоропо́ртящееся продовольствие. — Марк Леви, Где ты?
Пора бы привалиться к какому-нибудь древу, разложить наши припасы и съесть по возможности всё скоропо́ртящееся. — Роман Шабанов, Лаборатория имен, 2014
А вот криоконтейнер, наоборот, штука очень нужная и полезная — можно туда что-нибудь положить и заморозить, что-нибудь скоропо́ртящееся, вроде отрубленной головы... — Станислав Романов, Мёртвая голова