«Скоблёный» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — скоблЁный.
скоблЁный.
Примеры
Кушанье это было — скоблёный хрен с сальными «шкварками», которые выбрасывали из кухни, а напиток делался из тёртого хрена с белым квасом — «суровцом». — Н. С. Лесков, Мелочи архиерейской жизни, 1878