«Скакательного» - ударение в слове

Хвост тонкий, короткий (14 — 35 см), с пучком волос на конце, не достигающий скака́тельного сустава. — И. О. Лысенко, Биология и экология диких копытных Ставрополья и их влияние на экосистемы особо охраняемых природных территорий при вольном и полувольном содержании и разведении, 2013

Мышастая масть — окрас корпуса и головы мышиного или пепельного цвета, конечности ниже запястного и скака́тельного суставов, а также грива и хвост тёмные. — М. В. Голубева, Лошади. Породы, питание, содержание. Практическое руководство, 2016

Особенно сложно добиться правильных симметричных «шпор» с углом, направленным к середине скака́тельного сустава, и чётко очерченных равновеликих «перчаток». — А. А. Беляченко, Сибирская кошка

Голова и ноги ниже запястного и скака́тельного суставов покрыты кроющим волосом. — Н. М. Звонарев, Прибыльное разведение коз. Породы, кормление, уход, 2011

— Это соединение голени и скака́тельного сустава. — Василий Чибисов, Красный ангел. Черновики