«Сивушных» - ударение в слове

Поначалу в спирт добавляли хмель, который прекрасно заглушал привкус сиву́шных веществ. — П. А. Бехтерев, Настойки на спирту от всех болезней, 2006

Характерного запаха сиву́шных масел не чувствовалось, из горлышка струился только слабый приятный аромат с оттенками лимона и грейпфрута. — Андрей Уланов, Никакой магии, 2012

Прекращение загорания свидетельствует о том, что этилового спирта в конденсате уже очень мало, а сиву́шных масел много. — Юлиан Гайдук, Самогонный аппарат. Рецепты, 2016

Если же, едва загоревшись, огонь на бумаге сразу погаснет, процесс следует остановить, поскольку содержание этилового спирта в браге ничтожно мало, а концентрация сиву́шных масел очень велика. — В. И. Борщ, Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав, 2014

Рецепт 1. Самогон разбавить молоком (из расчёта 1 л молока на 6 л самогона). В процессе перегонки собрать только чистый самогон без сиву́шных масел. — В. И. Борщ, Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав, 2014