«Симфоний» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой О — симфОний.
симфОний.
Симфоний - родительный падеж, множественное число слова симфония
Примеры
Задача была нелегка: среди несущихся ураганом над Европой фокстротов, рекламных воплей, церковных хоралов, отчетов о международной политике, опер, симфо́ний, биржевых бюллетеней, шуточек знаменитых юмористов – уловить слабый голос Зои. — Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус