«Сигнатурами» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой У — сигнатУрами.
сигнатУрами.
Сигнатурами - творительный падеж, множественное число слова сигнатура
Примеры
Подле моей кровати стоял небольшой столик, накрытый белой салфеткой и установленный разными стеклянками с цветными сигнату́рами, баночками, коробками с ярлыками и другими предметами, несомненно вышедшими из аптекарской кухни. — Чудо Рождественской ночи