«Сфагновой» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой А — сфАгновой.
сфАгновой.
Сфагновой - образовано от слова сфагновый
Примеры
А воды и так на болоте много – да не простой, а чистейшей, в наше уж время учёные такую воду сфа́гновой назвали. — Евгений Валентинович Вишняков, Староверы. Сказы вологодские, 2017