«Семитам» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — семИтам.
семИтам.
Семитам - дательный падеж, множественное число слова семит
Примеры
Причём с точки зрения штурманской практики ситуация абсолютно благоприятствовала именно семи́там, а не европейцам. — Дж. А. Баллард, Властители Индийского океана. Становление морских связей между Европой и Азией, 2012
К этим семи́там принадлежали евреи. — Такен Джанатаев, Управление миром: слово в защиту евреев, 2019