«Сельтерским» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с первой буквой Е — сЕльтерским.
сЕльтерским.
Сельтерским - дательный падеж, множественное число слова сельтерская
Примеры
Храп ее становился пороховым, се́льтерским. — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"