«Сельдерейную» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой Е — сельдерЕйную.
сельдерЕйную.
Сельдерейную - образовано от слова сельдерейный
Примеры
Другая моя соседка по даче, Галина, упорно считала сельдерей лекарством от всех болезней и время от времени садилась на сельдере́йную диету. — Ольга Романова, Топинамбур, тыква, сельдерей против диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний, 2010
Можно приготовить также «сельдере́йную соль». — Эмма Романовна Зорина, Аптекарский огород, 2020
Ломтик хлеба намазать сливочным маслом, положить лист салата и сверху горкой сельдере́йную массу. — Коллектив авторов, Большая книга праздничных блюд, 2011
Поэтому каждая аптека должна была иметь шафран, перец, имбирь, сельдере́йную настойку и трюфели. — Юрий Винничук, Аптекарь, 2015