«Сединой» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой О — сединОй.
сединОй.
Сединой - творительный падеж слова седина
Примеры
— И ноги у него, наверно, грязные-прегрязные, — продолжала миссис Морел, расчесывая свои длинные, тонкие как шелк темно-каштановые волосы, уже тронутые седино́й. — До пояса-то он усердно моется, а ниже, думает, невелика важность, все равно. — Дэвид Лоуренс, Сыновья и любовники
Двое совсем молодых, один — пожилой, с седино́й в волосах. — Николас Монсаррат, Жестокое море
Крепкая, прямо державшаяся женщина с рыжеватыми волосами, подернутыми седино́й. — Энни Пру, Корабельные новости
Это же сразу сказал я и поверженному старику, добавив, что стыдно ему, убеленному седино́й, менять бога на социализм. — Сигизмунд Кржижановский, Возвращение Мюнхгаузена
– Вот это голландский посланник, видите, седой, – говорила Перонская, указывая на старичка с серебряной седино́й курчавых обильных волос, окруженного дамами, которых он чему-то заставлял смеяться. — Лев Толстой, Война и мир