«Сборочным» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — сбОрочным.
сбОрочным.
Сборочным - образовано от слова сборочный
Примеры
Сегодня книги по операционному менеджменту уже работают не с относительно лёгким сбо́рочным производством или складской логистикой, но и с более трудным случаем знаниевой работы, разработки. — Анатолий Левенчук, Образование для образованных. 2020
Наша мастерская по-прежнему оставалась лишь мелким сбо́рочным предприятием и на большее замахнуться не могла. — Григорий Шаргородский, Видок. Неживая легенда, 2019
Он подошёл к сбо́рочным столам, на которых оказались аккуратно разложены детали от нескольких ручных стрелковых комплексов! — Андрей Ливадный, Тиберианец, 2019