«Сбирать» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой А — сбирАть.
сбирАть.
Примеры
— Корми! Не жалей молока! Тебе его не на каймак сбира́ть, — с ревнивой грубоватостью вступался Пантелей Прокофьевич.
— Не дури, мне надо мужа сбира́ть.