«Сарлыка» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Ы — сарлЫка.
сарлЫка.
Сарлыка - родительный падеж слова сарлык
Примеры
Два лохматых сарлы́ка с поклажей из соседней деревни в лощине качают большими головами, колокольчик в ноздрях одного должен звякать, но звук относится в сторону. — Evgenii Shan, Путь в Шамбалу
Оказывается, что хвост сарлы́ка, одного из тех животных, которых провозили в кузовах встречных скотовозов, по всем свойствам неотличим от человеческого волоса. — Анатолий Звонов, По России с остановками. Повести и рассказы