«Сапою» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — сАпою.
сАпою.
Сапою - творительный падеж слова сапа
Примеры
Как помешать ему проводить своё мнение в жизнь — шёпотом, тихой са́пою, тайным сговором, подпольной организацией, незаметным накоплением складов оружия? — Е. Б. Попов, Социализм и судьба России, 2013