«Санитарах» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой А — санитАрах.
санитАрах.
Санитарах - предложный падеж, множественное число слова санитар
Примеры
— А что твой брат, по-прежнему в санита́рах? — Анри Шарьер, Папийон
Он говорил так хорошо и убедительно, а главное, было столько искренности в его глазах, что все, даже те, которые раньше были против выделения вопроса о санита́рах из общего обращения к графу, не могли не согласиться. — Михаил Арцыбашев, Санин