«Самшитом» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — самшИтом.
самшИтом.
Самшитом - творительный падеж слова самшит
Примеры
С Падубом и Самши́том все в порядке, они сейчас дома. — Ричард Адамс, Обитатели Холмов
Перед нами была клумба, обсаженная самши́том, а за ней – голубое марево раскаленных солнцем склонов. — Джон Фаулз, Волхв