«Рёбрышке» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой Ё — рЁбрышке.
рЁбрышке.
Рёбрышке - предложный падеж слова рёбрышко
Примеры
Ходить голым по улице — это пожалуйста, сколько душе угодно, а вот есть отбивную на рёбрышке стыдно и неприлично. — А. В. Плеханов, Душа Клауса Даффи, 2002