«Рыбёшек» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой Ё — рыбЁшек.
рыбЁшек.
Рыбёшек - родительный падеж, множественное число слова рыбёшка
Примеры
Ту часть Индийского океана, где мы теперь шли, нельзя было назвать, как говорят китоловы, бойким местом; здесь гораздо реже можно встретить дельфинов, летучих рыбёшек и прочих жизнерадостных жителей моря, чем, скажем, возле Ла-Платы или у побережья Перу. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит