«Ряжей» - ударение в слове
В данном слове допускается ставить ударение либо на слог с буквой Е — ряжЕй, либо на слог с буквой Я — рЯжей.
ряжЕй, либо на слог с буквой Я
Ряжей - родительный падеж, множественное число слова ряж
Примеры
В зданиях с глубоким подпольем фундамент под печи часто устраивают на опорах в виде срубов, ря́жей, заполненных внутри песком или шлаком. — Илья Мельников, Строительство печи в дачном домике, 2012
Поэтому большинство любителей выбирает промежуточный вариант — изготавливают сети сами, но из покупных материалов: сетных полотен (так называемых «кукол»), ря́жей, грузовых и наплавных шнуров. — Антон Шаганов, Ловля рыбы сетями, 2009
Поэтому многие любители выбирают промежуточный вариант — изготавливают сети сами, но из покупных материалов: сетных полотен (так называемых «кукол»), ряже́й, грузовых и наплавных шнуров. — Антон Шаганов, Рыболовные сети и экраны, 2009