«Рясковые» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Я — рЯсковые.
рЯсковые.
Рясковые - образовано от слова рясковый
Примеры
В качестве растительного корма можно использовать мелко нарезанные и ошпаренные кипятком листья салата, шпината, одуванчика, молодой крапивы, капусты, протёртую морковь, нарезанные ря́сковые, мелко и мягколистные растения (например, перистолистники, амбулия, гигрофила). — А. Э. Мюллер, Прикладная аквариумистика, 2009