«Рябоватой» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — рябовАтой.
рябовАтой.
Рябоватой - образовано от слова рябоватый
Примеры
Невыгодно сравнение с нею для Анны Иоанновны, смуглой, рябова́той, с длинным носом, тучной, мрачной. — Иван Лажечников, Ледяной дом. Басурман