«Рябинный» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой И — рябИнный.
рябИнный.
Примеры
Посему и заготовляют тогда ряби́нный квас, слабительный и прохладительный, предсказывая на зиму воспалительные болезни, неразлучные со строгою зимою. — Сборник, Скоморошины