«Рубящего» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой У — рУбящего.
рУбящего.
Рубящего - образовано от слова рубить
Примеры
Мне кажется сейчас, что я рисовал богатыря, ру́бящего мечом медведя. — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"