«Рубщиками» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — рУбщиками.
рУбщиками.
Рубщиками - творительный падеж, множественное число слова рубщик
Примеры
И потом, больше нигде в мире не работают ру́бщиками белые, а белый, которому охота заработать побольше, самый быстрый работник. — Колин Маккалоу, Поющие в терновнике