«Рубленый» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой У — рУбленый.
рУбленый.
Примеры
Открылся ру́бленый город на круче, а с кручи, внизу - большая река, какой Козел еще не видывал, и заволжские лесные дали, и масса судов у пристаней, на которых, как мураши, копошились люди.
Авенир Павлович и его соавтор заказывают суп, бифштекс ру́бленый, творожники, масло и две бутылки пива.