«Рубленного» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — рУбленного.
рУбленного.
Рубленного - образовано от слова рубить
Примеры
Кебаб – блюдо из мелко ру́бленного мяса, поджаренного на вертелах. — Василий Ян, Чингисхан. Батый