«Роющие» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — рОющие.
рОющие.
Роющие - образовано от слова рыть
Примеры
Они «своим умом» начали рыть тоннель сквозь гору Жонкьер, без всяких приспособлений, без всяких знаний, кроме одного, – что тоннель роется обыкновенно одновременно с обеих сторон, – и когда две ро́ющие партии встретятся в горе, тоннель, значит, прорыт. — Влас Дорошевич, Каторга. Преступники
Люди слепли, раздувая фитили, людей калечило при неумелых взрывах, но «обе ро́ющие партии» в горе все не встречались… Они… разошлись в разные стороны! — Влас Дорошевич, Каторга. Преступники