«Ромовой» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — рОмовой.
рОмовой.
Ромовой - образовано от слова ромовый
Примеры
[1] Традиционное польское изделие из сладкого теста типа кулича или ро́мовой бабы. — Джеффри Арчер, Каин и Авель
Была мануфактура Живаго, банк Живаго, дома Живаго, способ завязывания и закалывания галстука булавкою Живаго, даже какой-то сладкий пирог круглой формы, вроде ро́мовой бабы, под названием Живаго, и одно время в Москве можно было крикнуть извозчику «к Живаго!», совершенно как «к черту на кулички!», и он уносил вас на санках в тридесятое царство, в тридевятое государство. — Борис Пастернак, Доктор Живаго