«Режете» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой Е — рЕжете.
рЕжете.
Режете - образовано от слова резать
Примеры
— Вы ре́жете их на кусочки, а их становится все больше и больше, — ответил я. — Джон Ирвинг, Молитва об Оуэне Мини
– Как же, кормильцы, гутарют, что вы всех православных ре́жете. — Михаил Шолохов, Тихий Дон