«Резательной» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Е — рЕзательной.
рЕзательной.
Резательной - образовано от слова резательный
Примеры
Работала она грузчиком в типографии – катала к ре́зательной машине полуторатонные рулоны бумаги. — Владимир Фомичев, Человек и история. Книга четвертая. Москва коммунальная предолимпийская