«Резательное» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — рЕзательное.
рЕзательное.
Резательное - образовано от слова резательный
Примеры
– И вам его не жалко? – спросила я, подходя к жертве и делая в воздухе ре́зательное движение. – Хорошо! Кому верхнюю часть с головой и руками? — Кристина Юраш, Заказное влюбийство, 2018