«Репчатым» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой Е — рЕпчатым.
рЕпчатым.
Репчатым - образовано от слова репчатый
Примеры
Она была заперта черным, ре́пчатым замком[21], на двух кольцах. — Павел Мельников-Печерский, Княжна Тараканова и принцесса Владимирская