«Рецептуры» - ударение в слове

Он все выманивал и выманивал у Гренуя рецепту́ры ароматов, которые тот изобретал, и наконец даже запретил ему смешивать новые благовония, пока он, Бальдини, не явится с пером и бумагой, чтобы, как Аргус, следить за процессом и шаг за шагом документировать его. — Патрик Зюскинд, Парфюмер. История одного убийцы