«Разварного» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — разварнОго.
разварнОго.
Разварного - образовано от слова разварной
Примеры
Под разварно́го окуня Александр Михайлович выпил рюмку водки. — Михаил Шолохов, Донские рассказы