«Разрыхлителя» - ударение в слове

Добавить смесь соли, разрыхли́теля, шелухи мускатного ореха и муки и тщательно перемешать. — С. П. Кашин, Торты и другая сладкая выпечка, 2013

По 200 г муки, сахара, 150 мл кефира, 50 мл растительного масла, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхли́теля, сливочное масло, кокосовая стружка, лимонная цедра, корица, соль. — С. П. Кашин, Мультиварка. Сладкая выпечка, 2014

В пену введите половину муки, половину разрыхли́теля, крахмал, уксус, корицу, цукаты перемешайте, поднимая тесто сверху вниз, до однородной массы без комочков. — С. П. Кашин, Мультиварка. Сладкая выпечка, 2014

Отличный способ очистки — это применение горчичного порошка, разрыхли́теля теста или лимонной кислоты. — В. Н. Денисова, Дом без химии, 2014

В одной из мисок развёл тесто для оладий: распечатал пакет с мукой, добавил яичного порошка, разрыхли́теля, соли и немного сахару. — К. В. Колчигин, Земля Ольховского. Тайны чужого мира. Kнига вторая, 2013