«Разносортное» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — разносОртное.
разносОртное.
Разносортное - образовано от слова разносортный
Примеры
Прививая к одному дереву несколько сортов, можно сделать деревья более декоративными, а также получить оригинальное разносо́ртное дерево, на одной стороне которого будут расти яблоки, а на другой – груши. — С. В. Макеев, Формировка, прививка и обрезка деревьев и кустарников, 2013
Хозяин скрылся на кухне, вернулся с подносом, на котором стояли чашки, прозрачный чайник и разносо́ртное печенье. — Василий Головачев, Укрой меня от замыслов коварных, 2010
В первое я предпочитаю класть разносо́ртное мясо. — Марина Характерова, Кумиры. Беседы с замечательными людьми, 2016