«Разделочная» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой Е — раздЕлочная.
раздЕлочная.
Разделочная - образовано от слова разделочный
Примеры
Каждой из них выдаётся одинаковый набор продуктов (не имеет значения, что в нём будет, но, чтобы игра проходила веселее, желательно укомплектовать его наименее совместимыми вещами), нож, разде́лочная доска, соль, сок. — Н. А. Цветкова, Играючи отпразднуем любое торжество, 2013
После этого просверли дрелью отверстие для гвоздика, чтобы готовая разде́лочная доска могла висеть и быстро сохнуть после мытья. — Ю. В. Бебнева, Самоделкин для мальчиков, 2009
Кроме этого, вам нужны острые ножи с широкими лезвиями, позволяющие разрезать филе рыбы на тонкие пласты, разде́лочная доска и подставка тамакидаи, если вы планируете готовить темаки. — Т. В. Шнуровозова, Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев, 2010
Если на противне делать неудобно, то подойдёт разде́лочная доска из дерева или огнеупорного стекла. — Н. В. Савина, Оригинальные поделки из соленого теста, 2014