«Растворимой» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой И — растворИмой.
растворИмой.
Растворимой - образовано от слова растворимый
Примеры
В маленьком холодильнике мёрз одинокий пакетик раствори́мой лапши. — М. Е. Некрасова, Прятки с кошмаром, 2012
Стручки бамии содержат огромное количество раствори́мой клетчатки, благотворно влияющей на деятельность желудочно-кишечного тракта. — Д. В. Нестерова, Клетчатка от болезней. Доступный чудо-доктор организма, 2014
От него явно пахло раствори́мой гадостью. — М. С. Серова, Египетские вечера, 2004
Так, лучше отдать предпочтение цельной крупе, а не раствори́мой каше — в ней уже нет большей части полезных веществ. — Е. В. Макарова, Как избавить ребенка от лишнего веса, 2011
Мне нужен был источник с максимальным содержанием раствори́мой клетчатки, и притом самый мощный источник, самый эффективный в действии. — Елена Стоянова, Ловушка для голода: агар-агар, 2008