«Раскройщика» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой О — раскрОйщика.
раскрОйщика.
Раскройщика - родительный падеж слова раскройщик
Примеры
Говоря о профессии раскро́йщика, он отметил, что среди них есть рабочие, которые „играючи“ выполняют по несколько сменных заданий, а есть и такие (причём, добросовестные рабочие), кто с большим трудом выполняют одно задание. — Е. П. Ильин, Дифференциальная психология профессиональной деятельности, 2008
Глухо клацнули клешни, тонкие и изящные, больше похожие на ножницы металлурга, чем на произведения животного мира; у странного раскро́йщика их было всего двое, зато конечностей-иголок, способных удержать вырывающийся материал, сновало и мельтешило с десяток. — Дмитрий Морозов, Войсковая разведка, 2014