«Раскройкой» - ударение в слове

Дисковые и цепные пилы хорошо справляются с первоначальной раскро́йкой грубого необработанного материала, но для более тонких работ они, конечно, не годятся. — Кирилл Борисов, Встроенная мебель

Для выполнения сложных работ вы можете пригласить мастера, который поможет вам с раскро́йкой сложных криволинейных фигур и монтажом их на каркас. — Иван Никитко, Гипсокартонные работы. Секреты мастера, 2013

Раскрыв ежедневник, я нашёл страницу со своими схемами и отмеченными размерами (взяв небольшую поправку), а потом занялся раскро́йкой ткани. — Константин Колчигин, Земля Ольховского. Возвращение. Книга третья, 2013

Закончив с раскро́йкой первой шкуры на довольно широкие полосочки, принялся за проделку отверстий в двух остальных, чтобы получилось подобие петель для пояса, почти как на современных штанах, только не нашивные. — Андрей Буянов, Сорняк, 2016