«Раскрошившиеся» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой И — раскрошИвшиеся.
раскрошИвшиеся.
Раскрошившиеся - образовано от слова раскрошиться
Примеры
В результате руки его стали похожи на раскроши́вшиеся сырые гамбургеры. — Стивен Кинг, Противостояние [=Армагеддон]