«Раскроив» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — раскроИв.
раскроИв.
Раскроив - образовано от слова раскроить
Примеры
Но раньше, нежели дон Корлеоне успел что-либо предпринять, Люка Брази в тюремной камере попытался покончить с собой, раскрои́в себе горло осколком стекла. — Марио Пьюзо, Крестный отец